Panini au jambon cru, tomates séchées et mozzarella
Panini très simples et rapides
Equipment
- Appareil à panini
Ingrédients
- 4 pain à cuir
- 1 boule mozzarella
- 8 tranches jambon cru (ou jambon de Paris)
- 8 tomates séchées
- 1 filet huile olive (facultatif)
- 12 câpres (facultatif)
Instructions
- Faites chauffer un appareil à panini.
- Coupez les pains en deux dans le sens de la longueur.
- Coupez la mozzarella en fines rondelles.
- Répartissez sur les faces inférieures des pains un filet d'huile d'olive (facultatif) et 2 tranches de jambon.
- Ajoutez sur les moitiés inférieures des pains 2 tomates séchées, quelques câpres (facultatif) puis les rondelles de mozzarella.
- Refermez les pains avec les moitiés supérieures.
- Faites-les cuire 5 min environ dans l'appareil à panini jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
ASTUCE
- Pour cette recette de Panini au jambon cru, tomate séchée et mozzarella, vous pouvez compter 15 min de préparation.