Soupe à l'oignon traditionnelle 4 Gros oignons (ou 5 moyens)100 g Gruyère râpé4 tranches Pain de campagne1 l Bouillon de volaille (ou de boeuf)20 g Beurre1 cuil. à soupe FarineSelPoivre Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles.Faites fondre le beurre dans...