Risotto tomates cerises et lait coco au Cookeo
Risotto tomates cerises et lait coco au Cookeo Cookeo 2 petits oignon rouge ((ou 1 normal))2 gousses ail2 boites tomates cerises ((400 g chacune ou 8àà g fraiches))1 briquette lait coco40 cl eau80 g parmesan râpé350 g riz à risotto1 cube bouillon de légumes1 c. à...
Boeuf stroganoff au Cookeo
Boeuf stroganoff au Cookeo Cookeo 1 kilo boeuf ((paleron, filet))200 g champignons de Paris ((frais))25 cl vin blanc ((vin de cuisine))1 cube bouillon de volaille2 oignons1 petite boite concentré de tomates20 cl crème semi-épaisse2 c. à café paprika fumé2 c. à café...
Chili con carné simple
Chili con carné simple cocotte 1 poivron (rouge)1 oignon1 gousse ail1 boite haricots rouges1 boite tomates pelées350 g viande hachée1 c. à soupe paprika1 c. à soupe concentré de tomate1 c. à soupe huile d'olive1 cube bouquet garni350 g riz blanc Découper en...
Carbonades flamandes
Carbonades flamandes cocotte en fonte 600 g oignons375 g lard fumé7 tranches pain dépices45 g beurresel4 c. à soupe moutarde1,5 k boeuf maigre à braiser ((paleron, gîte, hampe, etc ...))2 cube bouquet garnis1.5 litre bière (brune pour un goût délicat, ou blonde))...
Poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco
Poulet thaïlandais au curry rouge et curry vert au lait de coco 1 filet huile d'olive4 blanc de poulet1 oignon1 echalotte25 cl lait cocopate de curry rougepate de curry vert400 g riz thaïlandais (jasmin rice) ((en option))400 g haricots verts ((en option))500 g...
Riz sauté au kimchi
Riz sauté au kimchi 500 g riz blanc160 g kimchi2 braches cebette2 c. à café guchujang2 c. à café gochugaru1 feuille nori10 g graines de sésame1 c. à café huile de sésame1 c. à soupe huile neutreselpoivre Faire cuire le riz.Ouvrir le Kimchi et le tailler...
Poulet aux oignons
Poulet aux oignons Rice cookerWoke Pour le poulet500 g poulet ((blancs))¼ c. à café sel¼ c. à café poivre moulu1 c. à soupe sauce de soja claire1 c. à soupe sauce de soja foncée1 c. à soupe sauce d’huitre1 c. à soupe fécule de maïs1 c. à soupe huile de tournesolPour...
Spaghettis au poulet, sauce roquefort
Spaghettis au poulet, sauce roquefort 300 g blanc de poulet400 g spaghetti1 oignon ((ou 2 si petits))150 g roquefort25 cl créme fraiche100 g champignons de Paris ((surgelé))1 c. à soupe huile d'olive1 c. à café noix de muscade1 c. à café sel1 c. à café poivre...
Soupe de vermicelles avec boulettes de viande
Soupe de vermicelles avec boulettes de viande 1 oignon2 gousse ail1 c. à soupe persil ((haché))1 c. à soupe concentré de tomate1 c. à café paprika1 c. à café curcuma2 c. à café coriandre50 g pois chiche2 tasse vermisselle1 litre eau1 cube bouillon de légumes300 g...
Rôti de porc, ail et oignons
Rôti de porc, ail et oignons 1 c. à soupe moutarde de dijon2 c. à soupe mielselpoivre2 oignons ((coupés en rondelles))1.2 k roti de porc1 gousse ail ((préssé))25 cl bouillon de volaille Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Mélanger la moutarde, le miel, le sel,...
One Pot Pasta Epinards & Tomates cerises
One Pot Pasta Epinards et Tomates cerises 500 g de spaghettis250 g de tomates cerises1 échalote1 c. à café de piment d'Espelette2 gousses d'ail1 litre de bouillon de légumesbasilic ((en option))50 g de parmesan ((en option)) Emincez l'échalote et...
Boulettes de viande aux lentilles et curry
Boulettes de viande aux lentilles et curry Sauteuse 800 g de lentilles cuites égouttées ou 300g de lentilles sèches cuites 20 minutes dans l’eau bouillante égouttées250 g de bœuf haché 5% de MG250 g de chair à saucisse1 boîte 400g de pulpe de tomates10 cl de crème de...
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