Panini au jambon cru, tomates séchées et mozzarella

Panini très simples et rapides
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Sandwich
Cuisine Italienne
Portions 4 personnes

Equipment

  • Appareil à panini

Ingrédients
  

  • 4 pain à cuir
  • 1 boule mozzarella
  • 8 tranches jambon cru (ou jambon de Paris)
  • 8 tomates séchées
  • 1 filet huile olive (facultatif)
  • 12 câpres  (facultatif)

Instructions
 

  • Faites chauffer un appareil à panini.
  • Coupez les pains en deux dans le sens de la longueur.
  • Coupez la mozzarella en fines rondelles.
  • Répartissez sur les faces inférieures des pains un filet d'huile d'olive (facultatif) et 2 tranches de jambon.
  • Ajoutez sur les moitiés inférieures des pains 2 tomates séchées, quelques câpres (facultatif) puis les rondelles de mozzarella.
  • Refermez les pains avec les moitiés supérieures.
  • Faites-les cuire 5 min environ dans l'appareil à panini jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

ASTUCE

  • Pour cette recette de Panini au jambon cru, tomate séchée et mozzarella, vous pouvez compter 15 min de préparation.
Keyword jambon, mozzarella, pain