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Poulet sauce saté
Poulet sauce saté Le poulet sauce saté (ou satay) est un plat typiquement indonésien. C’est un plat rapide et parfumé à souhait. La poudre de saté est une poudre sucrée-salée à base de cacahuètes et d’épices plus ou moins relevés. Wok 3 filet poulet3 poivron rouge3...
Flan pâtissier au Companion
Flan pâtissier au companion Companion Moulinex 1 pâte sablée ((ou pâte feuilletée))100 g maïzena ®180 g sucre en poudre2 sachet sucre vanillé5 oeuf1 c. à café extrait de vanille1 litre lait 1/2 écrémé ((ou écrémé)) Sortir la pâte du réfrigérateur et préchauffez le...
Poke Bowl saumon cru, avocat et sauce au soja
Poke Bowl saumon cru, avocat et sauce au soja 650 g saumon cru ((sans peau et sans arrête))1 avocat1 avocat (en lamelles) ((en option))1 mangue (en lamelles) ((en option))1 carotte500 g riz à sushi1/2 c. à café gingembre en poudre80 g sauce soja20 g huile de sésame2...
ENTREES
PLATS
Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet
Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet 400 g riz ((à paella))1 chorizo500 g moules500 g calamar500 g poulet1 épices à paella75 cl bouillon volaille2 poivron ((1 vert et 1 rouge))6 tomate3 gousse ail2 oignons4 c. à soupe huile d'olive1 c. à café sel1 c. à café...
Blanquette de poulet aux petits-pois et carottes au Cookeo
Blanquette de poulet aux petits-pois et carottes au Cookeo Cookeo 800 g filet de poulet1 oignon3 carotte200 g petit-pois (surgelé)30 g Maïzena25 cl vin blanc (de cuisine)1/2 cube bouillon de volaillehuile d'olivesel, poivre20 cl crème liquide2 jaune d’œuf Couper...
Cuisse de dinde et pommes de terre au four
Cuisse de dinde et pommes de terre au four 1 cuisse de dinde1 kilo pommes de terre ((à chair ferme))1 oignon1 gousse d'ailherbes de Provence1 cube bouillon de volaille25 cl eauhuile d'olivesel ((fleur de sel))poivre ((poivre concassé)) Lavez, épluchez et...
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